Hey Leute in diesem Video fährst mal, wie man eigentlich so eine gesunde Erdnussbutter beziehungsweise
Auch Erdnuss muss selber ganz einfach machen kann. Wenn du Bock drauf hast
dann bleib auf jeden Fall dran zuerst mal brauchen wir 300 Gramm geröstete Erdnüsse welche Ungesalzen sind 20 Gramm am besten
Erdnussöl Das kann aber auch neutrales öl zum Beispiel Sonnenblumen oder Rapsöl sein
einen Viertel Teelöffel Salz und wenn man es etwas süßer haben möchte
dann noch einen beziehungsweise. Auch einen halben Esslöffel Honig falls du übrigens frisch Erdnüsse mit Schale verwendest
dann diese erst einmal komplett schälen, danach in eine beschichtete Pfanne geben und das Ganze einmal Gold brauen anrösten
Wichtig dabei Wir brauchen hierfür kein öl und sie sind eigentlich wirklich fertig
wenn Sie optisch goldbraun wie gesagt ausschauen beziehungsweise. Auch nussig riechen. Jetzt geben wir die abgekühlten Erdnüsse aber erst einmal unseren Behälter für den Mixer
In meinem Fall ist das ein Thermomix, kann aber ruhig auch zum Beispiel ein Behälter für einen Pürierstab sein
und anschließend zerkleinert ich es einmal für zehn Sekunden auf sehr hoher Stufe bei mir Stufe zehn
danach gebe ich die restlichen Zutaten wie hier zum Beispiel das öl
das Salz und natürlich auch meinen Honig für die Süße noch hinzu und ich vermische es dieses Mal für 30 Sekunden auf mittlerer Stufe bei
mir Stufe sechs, nach
dem mischen muss ich die Erdnussbutter am Land erst mal mit so einem Spatel hier noch schön nach unten schieben und
dann z verkleinere ich den Inhalt noch einmal für 30 sekunden auf Stufe sechs
falls du die Erdnussbutter hier jetzt noch etwas cremiger haben möchtest, einfach noch einmal für 30 sekunden lang mixen
Ich bin aber ein großer Fan, wenn da so kleine Erdnuss Stücke mit drinnen sind
also wenn das ganze etwas Kran schießt, weswegen es bei mir so weit passt und jetzt führ ich das ganze einmal noch in so ein
einmachglas um und somit haben wir jetzt unsere erdnussbutter auch schon selber richtig gemacht welche verschlossen so für knapp sechs wochen
im Kühlschrank haltbar ist. Wenn du viel zu Hause einen neuen Mixer
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